材料表: 雞蛋 2顆 鮮奶油 15g-20g (可不加) 吐司 4片 有鹽奶油 適量 蜂蜜 適量 -------------------------------------------------...

材料表: 千層麵糊: 牛奶 250g 低筋麵粉 80g 砂糖 30g 有鹽奶油 15g 雞蛋 2顆(約110g) 香草醬 適量(2g) 慕斯內餡: 鮮奶油 300g 砂糖 15g 芋頭餡 150g ...

材料表: 中種麵團 高筋麵粉 190g 蜂蜜 15g (或是細砂糖20g) 速發酵母 4g 全蛋液 半顆(約30g) 鮮奶110g 麵團 高筋麵粉 100g 細砂糖 20g 鹽 3g 鮮奶 60g ...

材料表: 中筋麵粉300g 鮮奶180g 細砂糖35g 速發酵母3g 沙拉油10g ----------------------------------------------------------...

材料表: 蛋糕體: 雞蛋 3顆 細砂糖 45g 鮮奶 50g 沙拉油 30g 低筋麵粉 65g 香草精 適量 鮮奶油150g 細砂糖15g 哈密瓜1顆(我買的重量是1000g的) 自己喜歡吃的水果...

材料表: 虎皮: 蛋黃6顆 細砂糖55g 玉米粉20g 戚風蛋糕捲: 雞蛋4顆 細砂糖50g 沙拉油40g 牛奶55g 低筋麵粉65g 打發鮮奶油: 鮮奶油120g 細砂糖15g 烤盤尺寸: 2...

材料表: 甜麵團 高筋麵粉 400g 牛奶 260g 砂糖 40g 酵母 5g 鹽巴 4g 奶油 45g 波蘿皮 無鹽奶油 75g 細砂糖 75g 雞蛋 1顆 低筋麵粉 160g 上述配方可做出1...

材料表: 雞蛋3顆 低筋麵粉60g 牛奶50g 沙拉油25g 細砂糖50g 香草醬1g (適量) 可不加 -----------------------------------------------...

材料表: 高筋麵粉300g 細砂糖15g 鹽巴2g 水180g 酵母2g 無鹽奶油5g 一鍋熱水(煮貝果用) -------------------------------------------...

材料表: 食用油:15g 牛奶:40g 蜂蜜:20g 低筋麵粉:55g 蛋黃:3顆 蛋白:3顆 細砂糖:25g (起司醬) 動物鮮奶油:35g 起司片:2片 無鹽奶油:30g 細砂糖:15g -...